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La fabrication du fromage à pate molle à partir du lait en poudre

Published by : Université du Burundi (Gitega) Physical details: 48 f. 30 cm
Subject(s): Fromage.Fabrication
Year: 1990
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
BOOK BOOK Bibliothèque du Campus Zege
637.333.RUT.EX3 (Browse shelf) Not For Loan 508 000 000 221 6
BOOK BOOK Bibliothèque du Campus Zege
637.333.RUT.EX1 (Browse shelf) 1 Not For Loan 508 000 000 219 3
BOOK BOOK Bibliothèque du Campus Zege
637.333.RUT.EX2 (Browse shelf) 2 Not For Loan 508 000 000 220 9
BOOK BOOK Bibliothèque du Campus Zege
637.333.RUT.EX4 (Browse shelf) 4 Not For Loan 508 000 000 222 3

Mémoire présenté et défendu en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel. Section de Zootechnie

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