La fabrication du fromage à pate molle à partir du lait en poudre
Additional authors:
dir.
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Rabie, Abdel-Hamid Mohamed
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Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture. Section : Zootechnie
Published by :
Université du Burundi
(Gitega)
Physical details: 48 f. 30 cm
Year: 1990
Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Mémoire présenté et défendu en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel. Section de Zootechnie
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