Le froid II. -Applications du froid à la conservation desviandes, des prodouits laitiers -Lyophilisation - calcul des besoins en froid d'un entrepot frigorifique
Published by : Institut National Agronomique Physical details: 27 cm Year: 1976| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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BOOK
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Bibliothèque du Campus Zege | 662.998.HOU. (Browse shelf) | Staff Collection | 508 000 000 950 5 |
Bibliogr.
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