| 000 -GUIDE |
|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe |
01224nam a22002657a 4500 |
| 003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE |
|---|
| Champ de contrôle |
BI-BuBU |
| 005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION |
|---|
| Champ de contrôle |
20250425111139.0 |
| 008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX |
|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe |
250425b202 fr|||| 000 0 fre d |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION |
|---|
| Source d'acquisition et du numéro d'inventaire |
Don de l'auteur |
| 039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE] |
|---|
| Nom catalographe |
Joella Nshimirimana |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE |
|---|
| Organisme qui a effectué le catalogage original |
BI-BuBU |
| Code de la langue utilisée dans le catalogage |
fre |
| Organisme qui a effectué la transcription |
BI-BuBU |
| Organisme qui a effectué la modification |
BI-BuBU |
| 041 1# - CODE DE LANGUE |
|---|
| Code de langue du texte/de la piste sonore ou du titre distinct |
fre |
| 080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU) |
|---|
| Indice de la Classification décimale universelle |
633.492 |
| 100 1# - VEDETTE PRINCIPALE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
Aut. |
| Nom de personne |
Yamuremye , vital |
| 245 12 - MENTION DU TITRE |
|---|
| Titre |
Contribution à l'étude microbiologique et des propriétés physiochimiques de la farine de la patate douce à chair Orange (PDCO) |
| Mention de responsabilité, etc. |
Vitar Yamuremye ; Pascal Kakana , directeur |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) |
|---|
| Lieu de publication, diffusion, etc. |
Bujumbura |
| Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. |
Université du Bururundi, East African Nutritional Sciences Institute (EANSI) |
| Date of publication, distribution, etc |
2024 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE |
|---|
| Collation |
XII-64 f. |
| Dimensions |
30 Cm. |
| 502 ## - NOTE DE THÈSE OU MÉMOIRE |
|---|
| Note de thèse |
Mémoire présenté et défendu en vue de l'obtention du diplôme de Master en Sciences des Aliments et Nutritions<br/>Spécialité : Technologie et Qualité des Aliments |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Patate douce (farine) |
| Subdivision générale |
Evolution microbiologique |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Patate douce (farine) |
| Subdivision générale |
propriéte physicochimique |
| 655 #7 - TERME D'INDEXATION - GENRE OU FORME |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Données ou terme dominant sur le genre ou la forme |
Mémoire |
| 700 ## - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
dir. |
| Nom d'auteur |
Kakana (Pascal) |
| 710 ## - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE COLLECTIVITÉ |
|---|
| Code de relation |
aut. |
| Nom de la collectivité ou nom de lieu comme élément de classement |
Université du Bururundi |
| Collectivité subordonnée |
East African Nutritional Sciences Institute (EANSI) |
| 942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA) |
|---|
| Source de la classification ou du système de rangement |
|
| Type d item koha |
Memoire |