| 000 -GUIDE |
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| Champ de contrôle de longueur fixe |
01067nam a22002417a 4500 |
| 003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE |
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| Champ de contrôle |
BI-BuBU |
| 005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION |
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| Champ de contrôle |
20220804100029.0 |
| 008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX |
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| Champ de contrôle de longueur fixe |
220804b2003 |||frm||| 00| 0 fre d |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION |
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| Numéro d'inventaire |
189668 |
| 039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE] |
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| Date creation |
20220804090107.0 |
| Nom catalographe |
Primitive Nibigira |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE |
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| Organisme qui a effectué le catalogage original |
BI-BuBU |
| Code de la langue utilisée dans le catalogage |
fre |
| Organisme qui a effectué la transcription |
BI-BuBU |
| Organisme qui a effectué la modification |
BI-BuBU |
| 080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU) |
|---|
| Indice de la Classification décimale universelle |
637.3. |
| 100 1# - VEDETTE PRINCIPALE - NOM DE PERSONNE |
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| Code de relation |
aut. |
| Nom de personne |
Nimbona, Sylvana |
| 245 0# - MENTION DU TITRE |
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| Titre |
Contribution à l'étude de l'évolution microbienne au cours de la fabrication artisanale du fromage affiné |
| Reste du titre |
cas de la fromagerie de Kiremba |
| Mention de responsabilité, etc. |
Sylvana Nimbona, Prosper Kiyuku,dir. |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) |
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| Lieu de publication, diffusion, etc. |
Gitega |
| Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. |
Université du Burundi |
| Date of publication, distribution, etc |
2003 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE |
|---|
| Collation |
IV-38f. |
| Dimensions |
30 cm |
| 500 ## - NOTE GÉNÉRALE |
|---|
| Note générale |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel.Option : Technologie des Industries Agro-Alimentaires |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
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| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Fromage. Fabrication artisanale |
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 655 ## - TERME D'INDEXATION - GENRE OU FORME |
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| Source du terme |
BI-BuBU |
| 700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE |
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| Code de relation |
dir. |
| Nom d'auteur |
Kiyuku, Prosper |
| 710 ## - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE COLLECTIVITÉ |
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| Nom de la collectivité ou nom de lieu comme élément de classement |
Université du Burundi , Institut Supérieur d'Agriculture. Option : Technologie des Industries Agro-Alimentaires |
| 942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA) |
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| Source de la classification ou du système de rangement |
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| Type d item koha |
Memoire |