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Gestion rationnelle des déchêts agro-industriels pour l'attenuation d'impacts environnementaux (Record no. 30534)

000 -GUIDE
Champ de contrôle de longueur fixe 03189nam a22002657a 4500
003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE
Champ de contrôle BI-BuBU
005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION
Champ de contrôle 20150202160414.0
008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX
Champ de contrôle de longueur fixe 150202t2014 bd||||dr|||| 000 0 fre d
037 ## - SOURCE D'ACQUISITION
Source d'acquisition et du numéro d'inventaire Don
039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE]
Date creation 20150202160414.0
Nom catalographe Cécile Mpitarusuma
040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE
Organisme qui a effectué le catalogage original BI-BuBU
Code de la langue utilisée dans le catalogage fre
Organisme qui a effectué la transcription BI-BuBU
041 0# - CODE DE LANGUE
Code de langue du texte/de la piste sonore ou du titre distinct fre
080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU)
Indice de la Classification décimale universelle 628.54
100 1# - VEDETTE PRINCIPALE - NOM DE PERSONNE
Code de relation aut.
Nom de personne Ndayisenga, Célestin
245 1# - MENTION DU TITRE
Titre Gestion rationnelle des déchêts agro-industriels pour l'attenuation d'impacts environnementaux
Reste du titre Cas des unités de transformation d'ananas : alimentation des porcs
Mention de responsabilité, etc. Célestin Ndayisenga ; Dr Ir. Antoine Gahungu, Ir. Dévote Ndayikengurukiye, directeurs
260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE)
Lieu de publication, diffusion, etc. Bujumbura
Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques, département de socio-économique rurale
Date of publication, distribution, etc 2014
300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE
Collation XI-65 f.
Dimensions 30 cm.
520 ## - RÉSUMÉ, ETC.
Résumé, etc. Dans le cadre de l'atténuation des impacts environnementaux, une étude sur la gestion rationnelle des déchets agro-industriels issus des unités de transformation d'ananas en jus ou en vin a été réalisée. Cette étude avait comme objectif de valoriser les déchets d'ananas par leur utilisation en alimentation des porcs en vue d'atténuer les effets néfastes qu'ils peuvent générer sur l'environnement.<br/><br/>L'analyse de la composition chimique des déchets d'ananas constitués par les épluchures et des résidus de presse effectuée à l'ISABU nous a permis de déterminer la valeur nutritionnelle des déchets d'ananas. Ils sont riches en macro et oligo-éléments. Puisqu'ils s'agit de l'alimentation des porcs, nous avons déterminé l'énergie digestible pour les porcs qui est de 2316,66Kcal/kg d'aliment avec une teneur en protéines brutes de 64,2g.<br/><br/>Les déchets d'ananas utilisés ont été collectés à la société FRUITO et au Centre de Formation Rurale de GIHETA. Ils ont subi un traitement par séchage au soleil et l'obtention des déchets d'ananas secs nous a permis d'avoir de la farine des déchets d'ananas après avoir effectué leur mouture. Cette farine est connue sous le nom du son d'ananas. Ce dernier a été utilisé en testant l'appétibilité pour les porcelets et son transit dans le tube digestif. L'incorporation du son d'ananas dans le mélange du son de riz et des tourteaux palmistes à un taux de 55% et 63% a donné de bons résultats sur l'appétit des porcelets et aucun problème n'a été remarqué lors du transit de ces aliments dans le tube digestif.<br/><br/>En conclusion, la récupération des déchets d'ananas issus des unités de transformation et ceux des lieux de commercialisation ouvre des perspectives de rendre plus disponibles les aliments pour les animaux d'élevage. Elle contribue à la lutte contre les mouches causant des maladies, à la réduction des risques de pollution et à la création de la valeur ajoutés pour la filière ananas.
650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN
Source du terme BI-BuBU
Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique Déchêt
Subdivision générale Agro-industriel
-- Gestion rationnelle
9 (RLIN) 106497
655 #7 - TERME D'INDEXATION - GENRE OU FORME
Source du terme BI-BuBU
Données ou terme dominant sur le genre ou la forme Mémoire
9 (RLIN) 106767
700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE
Code de relation dir.
Nom d'auteur Gahungu, Antoine
9 (RLIN) 106499
700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE
Code de relation dir.
Nom d'auteur Ndayikengurukiye, Dévote
9 (RLIN) 106500
942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA)
Source de la classification ou du système de rangement
Type d item koha Memoire
Holdings
Statut de retrait Statut de perte Source de la classification ou du système de rangement Statut de déterioration Exclu du prêt Numéro d item Koha Localisation permanente Localisation actuelle Date d'acquisition Source d'acquisition Nombre de prêts Cote Code-barres Date last seen Numéro d'exemplaire Prix en vigueur à partir du Type d item koha Numero d'inventaire
        Not For Loan 44504 Bibliothèque Centrale Bibliothèque Centrale 02/02/2015 DON DE L'AUTEUR   R.628.54 NDA. 5010000423803 02/02/2015 1 02/02/2015 Memoire 222264
          77147 Bibliothèque de la Faculté des Sciences Agronomiques Bibliothèque de la Faculté des Sciences Agronomiques 07/09/2022 Don de l'auteur   628.54 NDA. 5010000257712 07/09/2022 2 07/09/2022 Memoire 222265
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