| 000 -GUIDE |
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| Champ de contrôle de longueur fixe |
03189nam a22002657a 4500 |
| 003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE |
|---|
| Champ de contrôle |
BI-BuBU |
| 005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION |
|---|
| Champ de contrôle |
20150202160414.0 |
| 008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX |
|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe |
150202t2014 bd||||dr|||| 000 0 fre d |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION |
|---|
| Source d'acquisition et du numéro d'inventaire |
Don |
| 039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE] |
|---|
| Date creation |
20150202160414.0 |
| Nom catalographe |
Cécile Mpitarusuma |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE |
|---|
| Organisme qui a effectué le catalogage original |
BI-BuBU |
| Code de la langue utilisée dans le catalogage |
fre |
| Organisme qui a effectué la transcription |
BI-BuBU |
| 041 0# - CODE DE LANGUE |
|---|
| Code de langue du texte/de la piste sonore ou du titre distinct |
fre |
| 080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU) |
|---|
| Indice de la Classification décimale universelle |
628.54 |
| 100 1# - VEDETTE PRINCIPALE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
aut. |
| Nom de personne |
Ndayisenga, Célestin |
| 245 1# - MENTION DU TITRE |
|---|
| Titre |
Gestion rationnelle des déchêts agro-industriels pour l'attenuation d'impacts environnementaux |
| Reste du titre |
Cas des unités de transformation d'ananas : alimentation des porcs |
| Mention de responsabilité, etc. |
Célestin Ndayisenga ; Dr Ir. Antoine Gahungu, Ir. Dévote Ndayikengurukiye, directeurs |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) |
|---|
| Lieu de publication, diffusion, etc. |
Bujumbura |
| Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. |
Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques, département de socio-économique rurale |
| Date of publication, distribution, etc |
2014 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE |
|---|
| Collation |
XI-65 f. |
| Dimensions |
30 cm. |
| 520 ## - RÉSUMÉ, ETC. |
|---|
| Résumé, etc. |
Dans le cadre de l'atténuation des impacts environnementaux, une étude sur la gestion rationnelle des déchets agro-industriels issus des unités de transformation d'ananas en jus ou en vin a été réalisée. Cette étude avait comme objectif de valoriser les déchets d'ananas par leur utilisation en alimentation des porcs en vue d'atténuer les effets néfastes qu'ils peuvent générer sur l'environnement.<br/><br/>L'analyse de la composition chimique des déchets d'ananas constitués par les épluchures et des résidus de presse effectuée à l'ISABU nous a permis de déterminer la valeur nutritionnelle des déchets d'ananas. Ils sont riches en macro et oligo-éléments. Puisqu'ils s'agit de l'alimentation des porcs, nous avons déterminé l'énergie digestible pour les porcs qui est de 2316,66Kcal/kg d'aliment avec une teneur en protéines brutes de 64,2g.<br/><br/>Les déchets d'ananas utilisés ont été collectés à la société FRUITO et au Centre de Formation Rurale de GIHETA. Ils ont subi un traitement par séchage au soleil et l'obtention des déchets d'ananas secs nous a permis d'avoir de la farine des déchets d'ananas après avoir effectué leur mouture. Cette farine est connue sous le nom du son d'ananas. Ce dernier a été utilisé en testant l'appétibilité pour les porcelets et son transit dans le tube digestif. L'incorporation du son d'ananas dans le mélange du son de riz et des tourteaux palmistes à un taux de 55% et 63% a donné de bons résultats sur l'appétit des porcelets et aucun problème n'a été remarqué lors du transit de ces aliments dans le tube digestif.<br/><br/>En conclusion, la récupération des déchets d'ananas issus des unités de transformation et ceux des lieux de commercialisation ouvre des perspectives de rendre plus disponibles les aliments pour les animaux d'élevage. Elle contribue à la lutte contre les mouches causant des maladies, à la réduction des risques de pollution et à la création de la valeur ajoutés pour la filière ananas. |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Déchêt |
| Subdivision générale |
Agro-industriel |
| -- |
Gestion rationnelle |
| 9 (RLIN) |
106497 |
| 655 #7 - TERME D'INDEXATION - GENRE OU FORME |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Données ou terme dominant sur le genre ou la forme |
Mémoire |
| 9 (RLIN) |
106767 |
| 700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
dir. |
| Nom d'auteur |
Gahungu, Antoine |
| 9 (RLIN) |
106499 |
| 700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
dir. |
| Nom d'auteur |
Ndayikengurukiye, Dévote |
| 9 (RLIN) |
106500 |
| 942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA) |
|---|
| Source de la classification ou du système de rangement |
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| Type d item koha |
Memoire |