| 000 -GUIDE |
|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe |
00840caa a22002297a 4500 |
| 005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION |
|---|
| Champ de contrôle |
2014020210000000.0 |
| 003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE |
|---|
| Champ de contrôle |
BI-BuBU |
| 008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX |
|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe |
140314s2004 fr ||||| |||| 00| 0 fre d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
|---|
| ISBN |
2 - 85708 392 - 0 |
| 039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE] |
|---|
| Date creation |
20140318102251.0 |
| Nom catalographe |
Verhasselt |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE |
|---|
| Organisme qui a effectué le catalogage original |
BI-BuBU |
| Code de la langue utilisée dans le catalogage |
fre |
| Organisme qui a effectué la transcription |
BI-BuBU |
| 080 0# - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU) |
|---|
| Indice de la Classification décimale universelle |
640.024.3 |
| 245 03 - MENTION DU TITRE |
|---|
| Titre |
La restauration en question : 450 [ quatre cent cinquante ] réponses aux idées reçues / CPRC [ Comité Permanent de la Restauration Collective] |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) |
|---|
| Lieu de publication, diffusion, etc. |
[Paris] |
| Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. |
Ed. BPI |
| Date of publication, distribution, etc |
2004 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE |
|---|
| Collation |
88 p. |
| Autres caractéristiques matérielles |
couv. ill. en coul. |
| Dimensions |
30 cm |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Restauration collective |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Comite permanent de la restauration collective |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Restauration |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
CUD. DataWinIsis. Verhasselt |
| 942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA) |
|---|
| Type d item koha |
BOOK |