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Analyse comparative de la teneur en sucres et en alcool dans différents produits de fermentation alcoolique (Record no. 18966)

000 -GUIDE
Champ de contrôle de longueur fixe 01198nam a22002417a 4500
003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE
Champ de contrôle BI-BuBU
005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION
Champ de contrôle 20130305152334.0
008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX
Champ de contrôle de longueur fixe 130305t2010 bd |||ddr||| 00| 0 fred
037 ## - SOURCE D'ACQUISITION
Source d'acquisition et du numéro d'inventaire Don de l'auteur
039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE]
Date creation 20130305152334.0
Nom catalographe Cécile Mpitarusuma
Date modification 20130620084136.0
Nom catalographe Béatrice Barankeba
040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE
Organisme qui a effectué le catalogage original BI-BuBU
Code de la langue utilisée dans le catalogage fre
Organisme qui a effectué la transcription BI-BuBU
Organisme qui a effectué la modification BI-BuBU
041 #0 - CODE DE LANGUE
Code de langue du texte/de la piste sonore ou du titre distinct fre
080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU)
Indice de la Classification décimale universelle 663.4
100 1# - VEDETTE PRINCIPALE - NOM DE PERSONNE
Code de relation aut
Nom de personne Ndayiragije, Euphrem
245 10 - MENTION DU TITRE
Titre Analyse comparative de la teneur en sucres et en alcool dans différents produits de fermentation alcoolique
Reste du titre détermination de la charge glycémique dans différentes bières de fabrication industrielle
Mention de responsabilité, etc. Euphrem Ndayiragije
260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE)
Lieu de publication, diffusion, etc. Bujumbura
Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. Université du Burundi
Date of publication, distribution, etc 2010
300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE
Collation VIII-61f.
Dimensions 30 cm.
500 ## - NOTE GÉNÉRALE
Note générale Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'optention du grade de Licencié en sciences chimiques
650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN
Source du terme BI-BuBU
Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique Bière
Subdivision générale Fabrication industrielle
-- Charge glycémique
-- Détermination
9 (RLIN) 67554
700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE
Code de relation drt
Nom d'auteur Ndayiragije, Euphrem
9 (RLIN) 67555
942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA)
Source de la classification ou du système de rangement
Type d item koha Memoire
Holdings
Statut de retrait Statut de perte Source de la classification ou du système de rangement Statut de déterioration Exclu du prêt Numéro d item Koha Localisation permanente Localisation actuelle Date d'acquisition Source d'acquisition Nombre de prêts Cote Code-barres Date last seen Numéro d'exemplaire Prix en vigueur à partir du Type d item koha
        Not For Loan 30442 Bibliothèque Centrale Bibliothèque Centrale 05/03/2013 Don de l'auteur   663.4 NDA. 5010000316853 05/03/2013 1 05/03/2013 Memoire
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