Kankindi, Aimée-Spès
Valorisation nutritionnelle des pâtes consommées traditionnellement au Burundi : cas de la pâte du manioc et du maïs améliorée au soja / Aimée-Spès Kankindi . - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques, 2007 . - IV - 81 f. ; 29 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome
664.69
Valorisation nutritionnelle des pâtes consommées traditionnellement au Burundi : cas de la pâte du manioc et du maïs améliorée au soja / Aimée-Spès Kankindi . - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques, 2007 . - IV - 81 f. ; 29 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome
664.69