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Habimana, Sébastien

Contribution à l'étude physico-chimique et organoléptique d'une boisson alcoolique produite à partir d'un extrait de patate douce : mélange d'extraits / Sébastien Habimana ; Ntahomvukiye Donatien, directeur . - Bujumbura : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, 2011 . - XII-79 f. ; 30 cm.

Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licence en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l'Enseignement Secondaire en Chimie.

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663.031.
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