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Microorganismes et aliments : Techniques rapides et controle industriel comptes rendus du colloque du 4 et 5 mars 1987

Additional authors: coord. -- Beerens H. | Société française de microbiologie
Series: Sciences des aliments Vol.7 no hors série VII 0240-8813 Published by : Ministère de la recherche et de l'Enseignement Supérieur (Paris) Physical details: 288p. 24 cm
Subject(s): Microorganisme | Aliment technique
Year: 1987
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
BOOK BOOK Bibliothèque du Campus Zege
641..MIC.V.7 1987 EX.2 (Browse shelf) 2 Available 5080000010877

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