Contribution à l' amélioration de la technique de salage et de séchage du poisson Ndagala (Stolothrissa Tanganicae)
Additional authors:
drt
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Butore, Joseph
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Université du Burundi
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Faculté des Sciences Agronomiques
Published by :
Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques
(Bujumbura)
Physical details: IX-64 f. 30 cm.
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Université du Burundi
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Faculté des Sciences Agronomiques
Subject(s):
Poisson Ndagala
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Salage (Technique)
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Amélioration
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Poisson Ndagala
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Séchage (Technique)
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Amélioration
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Mémoire
Year: 2010
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Poisson Ndagala
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Séchage (Technique)
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Amélioration
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Mémoire
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | 639.33 NDA. (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000311285 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du grade d' Ingénieur Agronome.
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