Analyse de la qualité nutritionnelle des produits des boulangeries en Mairie de Bujumbura
Additional authors:
Gikota, Vénuste
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drt
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Université du Burundi
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Faculté des Sciences Agronomiques
Published by :
Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques
(Bujumbura)
Physical details: VIII-80 f. 30 cm.
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Université du Burundi
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Faculté des Sciences Agronomiques
Subject(s):
Produit
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Bujumbura (Mairie)
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Boulangerie
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Qualité nutritionnelle
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Analyse
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Mémoire
Year: 2010
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Mémoire
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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BOOK
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Bibliothèque Centrale | 664.66 BAG. (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000317621 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de licencié en Sciences Agronomiques.
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