Etude et amélioration des systèmes d'alimentation des vaches laitières dans les exploitations du milieu rural en commune Rutegama
Published by : Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques, département des productions animales (Bujumbura) Physical details: X-72 f. 30 cm. Year: 2014Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Bibliothèque Centrale | 636.2 BIG. (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000423964 |
Une étude sur les système d'alimentation des vaches laitières élevées dans les exploitation du milieu rural en commune de Rutegama a été faite en vue de proposer des perspectives d'amélioration. Ladite étude a été menée sur les collines rurales et dans les exploitations dont les chefs ont comme activité principale l'agriculture et l'élevage.
Notre objectif est d'évaluer les quantités de fourrage produit au niveau de l'exploitation et leur contribution dans la couverture des besoins de vaches laitières et enfin proposer des perspectives pour améliorer la situation afin de faire face avec plus d'efficacité aux contraintes majeures auxquelles fait face l'élevage des vaches laitières dans les milieux ruraux.
A cet effet, une enquête a été menée dans 29 exploitations reparties sur 5 collines de la commune Rutegama et disposant au moins une vache de race améliorée en lactation. Une exploitation actuelle disposant de 3 vaches croisées frisonnes dont l'une en lactation avec son veau et une autre en gestation produit du fourrage en champs pur et / ou suivant les haies antiérosives sur 1 ha de terre agricole en moyenne. Les courbes de niveau sont aménagées suivant le système IASZ mais pratiquées de manière extensive.
Les système d'alimentation trouvés dans ces exploitations sont constitués par le système semi-intensif caractérisé par la semi-stabulation et le système intensif caractérisé par la stabulation permanente pratiqué aux veaux en croissance et aux vaches données par les intervenants.
Les besoins quotidiens des trois vaches élevées dans une exploitation actuelle étant estimés à 18,5 kg de MS, 14,4 UFL, 1057,5 kg de PDI, 87,29 g de Ca et 57,24 g de P alors que les apports quotidiens sont estimés à 10,97 Kg de MS, 5,40 UFL, 569,89 g DE pdi? 26?84 G DE cA ET 31?51 G DE P. En ces conditons, les besoins sont couverts à 59,16 % en MS, 37,50 % en UFL, 53,89 % en PDIN, 46,24 % en PDIE, 30,75 % en Ca et 55,05 % en P quotidiennement.
Cela nous permet de conclure que les systèmes d'alimentation pratiqués dans les exploitations du milieu rural en commune Rutegama ne permettent pas de couvrir les besoins des vaches laitières. Comme il s'observe une exigüité progressive des terres agricoles affectant négativement les pâturages naturels et les cultures fourragères en champ pur, nous avons opté d'améliorer les système IASZ par l'intensification des haies antiérosives ce qui augmentera la la disponibilité fourragère dans les exploitations par une intégration agro-sylvo-zootechnique réelle et en adaptant le nombre d'animaux au fourrage produit dans l'exploitation type moderne.
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