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Etude de la valeur nutritive des espèces de poisson du lac Tanganuyika : cas de Limnotilapia darnnei et de Clarias gariepinus

Published by : Univerisite du Burundi, Faculté d'Agronomie et de Bio-Ingenirie (Bujumbura) Physical details: 52 f. 30 cm.

Subject(s): Poisson : Limnotilapia dardennei -- Valeur nutritive -- Etude -- Lac Tanganyika | Poisson : Clarias gariepinus -- Valeur nutritive -- Etude -- Lac Tanganyika | book

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Memoire	Bibliothèque Centrale	R.637.56.NIJ. (Browse shelf)	1	Not For Loan		5040000004870

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Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplome de Master en Sciences et Technologie des aliments.

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