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Hotel housekeeping operations and management

Additional authors: aut. -- Raghubalan, Smritee
Published by : Oxford University Press (New Delhi) Physical details: XI-744 p. ill., couv.ill.en coul. 24 cm. ISBN:9780195684315; 0195684311.
Subject(s): Economie domestique -- Hôtel | Book
Year: 2007
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