Tehniques d'analyse et de controle dans les industries agroalimentaires vol 4 ; analyse des constituants alimentaires
Series: Collection sciences et techniques agro-alimentaires Edition statement:2 e ed. entièrement revue Published by : Lavoisier- Technique et Documentation (Paris) Physical details: xxi-450p. 25 cm ISBN:2-85206-601-7(vol.4).
Subject(s):
Industrie-agro-alimentaire
Year: 1991
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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BOOK
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Bibliothèque Centre Veternaire | 664..TEC.V.4. (Browse shelf) | 1 | Available | 5080000013328 |
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