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Documents pour le cours de conservation par chaleur cinquième année Technologie

Published by : Institut National Agronomiiique (Bujumbura)

Subject(s): Conservation

Year: 1976

Holdings ( 1 )
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Item type	Current location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
BOOK	Bibliothèque du Campus Zege	662.998.AUB. (Browse shelf)	1	Staff Collection		508 000 000 946 8

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Previous	662.998.ACT.V.2 Les actes du XVIIIe congrès International du froid , Montréal (Québec) Canada 10-17 aout 1991 =Proceedings of the XVIIIth International congress of refrigeration Montréal, Quebec, Canada August 10-17, 1991	662.998.ACT.V.3 Les actes duXVIIIe congrès International du froid, Montréal (Québec) Canada 10-17 aout 1991 = proceedings of the XVIIIth International Congres of Refrigeration Montréal, Quebec, Canada August 10-17,1991u Le froid sans frontières	662.998.ACT.V.3 Les actes du XVIIIe congrésinternational du froid Montréal (Québec) Canada 10-17 aout 1991 = Proceedings of the XVIIIth International Congress of refrigeration Montréal,Quebec, Canada August 10-17,1991n Le froid sans frontières	662.998.AUB. Documents pour le cours de conservation par chaleur cinquième année Technologie	662.998.HOU. Le froid II. -Applications du froid à la conservation desviandes, des prodouits laitiers -Lyophilisation - calcul des besoins en froid d'un entrepot frigorifique	663. NIH. Cours de microbiologie alimentaire	663.1. BAP. Etude de la qualité microbiologique des jus et nectars commercialisés à Gitega	Next

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