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Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires

Series: Etude FAO Alimentation et nutrition . 14/10 Published by : FAO (Rome) Physical details: VII-143 p. ill. 30 cm. ISBN:9789252029472; 9252029478. Year: 1992
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BOOK BOOK Bibliothèque de la Faculté des Sciences Agronomiques
612.392.MAN. (Browse shelf) 1 Available 5030000012159

Bibliogr. pp 138-143

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