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Contribution à la mise au point d'un systeme de sechage de legumes : cas de feuilles de haricot , de manioc et d'amarante

Additional authors: dir. -- Niyoyankana, Bonaventure

| Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriclture. Departement de Technologie des Industries Agro-Alimentaires

Published by : Université du Burundi (Gitega) Physical details: XII-68f. 30cm

Subject(s): Legume.sechage

Year: 2002

Item type	Current location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Memoire	Bibliothèque du Campus Zege	635.3.NJE. (Browse shelf)	1	Not For Loan		508 000 000 178 3

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Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d’Ingénieur Industriel

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