Contribution à l'étude des causes de faibles résultats de transformation du café cérise en café parché Cas des stations de dépulpage-lavage de la SOGESTAL Ngozi
Additional authors:
dir.
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Bikorindavyi, Zacharie
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dir.
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Gacoreke, Spéciose
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Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture. Option : Technologie des Industries Ago-Alimentaires
Published by :
Université du Burundi
(Gitega)
Physical details: Xiv-81f. 30 cm
Year: 1997
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque du Campus Zege | 663.93.RUG. (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 508 000 000 142 4 |
Mémoire présenté et défendu en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel. Option : Technologie des Industries Agro-Alimentaires
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