Inventaire des techniques élémentaires de transformation et de conservation de la viande applicables en milieu rural étude menée en commune Gitega
Additional authors:
aut.
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Nsabimana, Sanctus
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dir.
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Mbabazi, Hubert
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dir.
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Niyoyankana, Bonaventure
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Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture. Option : Technologie des Industries Agro-Alimentaires
Published by :
Université du Burundi
(Gitega)
Physical details: XIII-107f. 30cm
Year: 2005
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Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture. Option : Technologie des Industries Agro-Alimentaires
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque du Campus Zege | 664.9.NDA. (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 508 000 000 069 4 |
Mémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel.Option : Technologies des Industries Agro-Alimentaires
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