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Contribution à l'etude de la qualité microbiologique de l'huile de palme consommée au Burundi

Additional authors: aut. -- Niyonkuru, Jean-Marie | dir. -- Sindayigaya, Ernest | Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture. Option : Technologie des Industries Agro-Alimentaires (TIAA)

Published by : Université du Burundi (Gitega ) Physical details: x-42f. 30 cm

Subject(s): Huile de palme. Qualité microbiologique. -- Burundi

Year: 2010

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Item type	Current location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Memoire	Bibliothèque du Campus Zege	665.353.NGE. (Browse shelf)	1	Not For Loan		508 000 000 046 5

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Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme d'Ingénieur Industriel

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