Contribution à l'étude de l'évolution de la qualité microbilogique du lait nadel au cours du processus de sa fablication
Additional authors:
aut.
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Ntahimpera, Anatole
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dir.
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Sindayigaya, Ernest
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Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture.Option ; Agriculture
Published by :
Université du Burundi
(Gitega)
Physical details: 56f. 30 cm
Subject(s):
Lait nadel.Qualité microbiologique
Year: 1995
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque du Campus Zege | 637.13.BAR.EX1 (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000709792 | |
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Memoire
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Bibliothèque du Campus Zege | 637.13.BAR.EX2 (Browse shelf) | 2 | Not For Loan | 508 000 000 086 1 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme d'Ingénieur industriel
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