Bibliothèque catalog › Details for: Etude de la technologie d'éxtraction et de la qualité du jus de tomate

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Etude de la technologie d'éxtraction et de la qualité du jus de tomate

Additional authors: aut. -- Ndayishimiye, Jean Claude | dir. -- Shen, Hui | dir. -- Sabumukama, Célestin | dir. -- Nsabimana Consolata | Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture

Published by : Université du Burundi (Gitega) Physical details: XII-88 P 30 cm

Subject(s): Jus de tomate.Extraction | Jus de tomate.Qualité

Year: 2000

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Item type	Current location	Call number	Status	Date due	Barcode
Memoire	Bibliothèque du Campus Zege	660.061.HAB. (Browse shelf)	Not For Loan		5010000541583

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Mémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l'obtention du diplôme d'Ingénieur Industriel

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