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Etude de la qualité microbiologique des jus et nectars commercialisés à Gitega

Additional authors: dir. -- Sindayigaya, Ernest | Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture

Published by : Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture (Gitega) Physical details: VIII-44f. 30 cm

Subject(s): Jus.Qualité Microbiologique. -- Gitega | Nectar. Qualité Microbiologique -- Gitega

Year: 2010

Item type	Current location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Memoire	Bibliothèque Centrale	R.663.1 BAP. (Browse shelf)	1	Not For Loan		5010000706579
Memoire	Bibliothèque du Campus Zege	663.1. BAP. (Browse shelf)		Not For Loan		5010000506261

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Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel

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