Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme d'Ingénieur Industriel , option : Agriculture

Résumé,

Le présent travail intitulé "Contribution à l'étude de l'importance socio-économique des principales cultures maraîchères pour les ménages de la commune Muramvya" avait pour objectif de dégager l'importance des cultures maraîchères pour les ménages de la commune Muramvya et avoir l'idée eéelle de cette dernière vis à vis des exploitants dans le domaines économique et social des ménages.

Pour réaliser ce travail, nous avons procèdé par un échantillonnage de la population touchant 100 personnes éparpillées sur les différentes zones de ladite commune. L'enquete a été menée auprès des catégories d'exploitants différents pour bien nous rassurer de la fiabilité des données recueillies. Nous avons passé à l'interview et à une série de questions ouvertes posées à nos enquêtés. Les interviewés étaient interrogés séparément pour éviter l'influence des uns et des autres dans les émissions des réponses données.

Les résultats obtenus prouvent que le nombre des 100 exploitants enquêtés; soit 25 ont une superficie inférieure à 10 ares tandis que 56 ont une supérficie comprise entre 25-40 ares. Le revenu moyen des cultures maraîchères par ha est de 3 439 217 fbu avec un rendement moyen physique de 3,8 t/ha et que la quantité de récolte vendue est de 63%. Les résultats montrent que le coût de production maraîchère par ha est de 1 298 000 FBU, 1 285 000 Fbu, 1 285 000 FBU, 1 284 000 fbu, 1 296 000 FBU; 1 580 000 FBU; 1 245 000 FBU, 1 328 000 fbu et 1 030 000 fbu respectivement pour la tomate l'aubergine, le poivron, l'oignon, l'amarante, les choux, la carotte et le poivron. Le couûut de production est de 1 293 250 FBU dans la commune Muramvya. Avec les résultats de l'enquête, la majorité des exploitants enquêtés affectent des cultures maraîchères dans l'exploitation agricole (75%) et aux soins de santé (60%). La plupart des exploitants ont signalé que le problème de conservation de leur récolte (95% ) et le manque des semences sélectionnées (80%) ainsi que les maladies et ravageurs (90%) constituent un handicao majeur.

L'exploitation des légumes pourrait améliorer sensiblement la sécurité alimentaire de la population et procure des revenus importants aux exploitants pour le pays en général et en commune Muramvya en particulier.