Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel.

RESUME,

Le présent travail est intitulé <<ANALYSE CRITIQUE DES FACTEURS AFFECTANT LA FAIBLE PRODUCTION DU CAFÉIER DANS LA RÉGION NATURELLE DE BUYENZI CAS DE LA COMMUNE GAHOMBO>> il a pour objectif d'étudier les principaux facteurs à l'origine de la faible production caféicole en commune Gahombo.
Pour mener à bien cette étude,nous avons fait recours à la combinaison des trois tactiques.
d'abord analyse documentaire qui nous a permis d'appréhender les différents aspects préoccupant notre travail.Ensuite,l'enquête ouverte sur terrain qui nous a permis de collecter ces informations tant quantitatives que qualitatives qui a comporté deux parties :d'une part une pré-enquête au cours de laquelle des interviews ont été accordée aux différents intervenants dans le domaine en l’occurrence les responsables de la DPEAE ,L'administration,des projets et les ONGs œuvrant dans la filière caféicultures enquêtés ont des plantations (CNAC,ARFIC) et d'autres part une enquête proprement dite qui a été menée auprès des producteurs du café ou un échantillon de 110individus a fait objet de notre enquête.L'étude a été menée sous forme d'une enquête.Elle a été réalisée sur un échantillon de 110 caféiculteurs.
L'analyse descriptive des données nous a permis de mettre en exergue que 82,79% des caféiculteurs enquêtés ont des plantations âgées de plus de 25 ans ,79,1% des enquêtés n'ont pas des réserves de terres.Au niveau des pratiques culturales,il ressort que le désherbage,le traitement phytosanitaire et la taille,même si la majorité des caféiculteurs enquêtés témoignent leur pratique,ils ne tiennent pas compte de leur période optimale de leur réalisation .La paillage est pratiqué chez 37,27% des enquêtés car 59,1% ont associé le café avec les cultures vivrières.Ensuite 57,3%des enquêtés n'appliquent pas la fertilisation minérale,de même chose que pour 97,3% des enquêtés pour la fertilisation organique.De plus,les 67,28% des enquêtés qui élèvent les animaux,le peu du fumier reçu,est appliqué sur les cultures vivrières.Enfin,les autres contraintes rencontrées dans le secteur café sont le non accès aux crédits comme,c'est évoqué par 75,46% des enquêtés ainsi que le faible revenu du producteur comme en témoignent les 100% des enquêtés.A part ces points négatifs,des points positifs ne manquent pas,comme la présence du matériel végétal amélioré qui est évoqué par 39,1% des enquêtés.
Sur base de ces résultats,nous recommandons la mise en place des stratégies d'encouragement des caféicultures aux travaux en groupes;la mise en place des stratégies d'encouragement des caféicultures aux travaux en groupes;la mise en place des mesures incitatives pour l'intensification aux travaux en groupes;la mise en place des mesures incitatives pour l'intensification des pratiques culturales,la mise en place d'un système de crédit agricole adéquat ainsi que des programmes de renouvellement du verger caféicole.