Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Pédagogie Appliquée, agrégé de l''enseignement secondaire en Biologie.

RESUME,

La connaissance de la biodiversité qui colonise un milieu est très importante pour évaluer son rôle afin de contribuer à sa gestion et conservation pour l'intérêt des communautés locales.
Le présent travail a été mené dans le but de contribuer à la mise en place d'une base de données sur les termites de la commune Itaba et à la valorisation des Isoptères comestibles au Burundi.Les objectifs spécifiques du présent travail sont: inventorier et caractériser l'habitat des différents espèces déterminer la densité des termitières et recenser les espèces de termitières et recenser les espèces de termites comestibles dans la zone d'étude .La collecte des données s'est déroulée en deux phrases à savoir l'enquête au moyen d'un questionnaire et la récolte des échantillons de termines à nids suivie de leur identification au laboratoire.Sur les vingt collines de la commune Itaba,cinq ont fait objet d'étude.L'analyse des échantillons récoltés nous a permis d'identifier 6 espèces de termites à nids.Macrotermes esp.Microtermes sp,odontotermes silvaticus abontotermes sp2,pseudocanthotermes spiniger et cubitermes pallidicepts.Toutes ces espèces appartiennent à la famille des termitidae et aux deux sous-familles des Macrotermitinae et des cubitermitinae.Trois de ces espèces identifiées sont comestibles.Il s'agit du Macrotermes sp;odontotermes silvaticus et cubitermes pallidicepts.L'étude a montré que certaines espèces identifiées se rencontrent à la fois dans les champs et dans le milieu forestier dans des termitières épigées ou hypogées tandis que d'autres sont exclusivement présentes soit dans le milieu forestier (4 espèces),soit dans les champs (5 espèces).Sur une superficie de 50ares prospectée par site d'échantillonage ,les densités des termitières sont variables d'une colline à l'autre avec une moyenne de 2,4 termitières pour macrotermes sp.et une moyenne de 1,4 termitières pour cubitermes pallidiceps et une moyenne de 1,8 termitières pour pseudocanthotermes spiniger.La végétation poussant sur une termitière a une apparence nettement différente de celle poussant aux environs de la termitière.Notre étude nous a permis de conclure que la commune Itaba renferme des espèces variées de termites et que la population locale dispose pas mal de connaissances éthnotermitogique sur les termites et les termitières.