Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome

RESERVE,

Le présent travail a pour objectifs d'analyser la place du palmier à huile dans l'occupation du sol et les revenus des ménages mais aussi de déterminer l’incidence de la culture du palmier à huile sur la production des cultures vivrières.Cette étude a été réalisée auprès des différents acteurs de la filière huile de palme notamment les permaculteurs de la commune Mpanda.Notre étude a été faitte sur un échantillon de trente -six ménages.Les résultats de cette étude ont révélé que:les ménages agricoles possèdent en moyenne une exploitation de 2,59 hectare.Le palmier à huile et les cultures vivrières sont en concurrence.Le palmier à l'huile occupe une superficie plus grande (2,05ha ) que celle occupée par les cultures vivrières (0,54ha).Le prix d'huile de palme et celui des produits vivriers continuent à monter .).La proportion de la terre occupée par le palmier à l'huile continue d'augmenter chaque année et cela engendre une diminition de la superficie attribuée aux cultures vivrières.Le prix de l'huile de palme a augmenté de 793,73 Fbu entre 2010 et 2016.Nos résultats ont montré qu'en général le palmier à huile constitue aussi une source de revenu:il apporte 62,64% de revenu alors que la contribution des cultures vivrières dans les revenus est de 37,36%.Le revenu tiré de la vente d'huile de palme sert à l'achat d'autres aliments.Dans les ménages enquêtés la farine de manioc et celle de maïs sont achetées en premier lieu (soit 27,77% des dépense),la viande
est achetée en deuxième (16,66% des dépenses),Même si le palmier à huile est renouvelé dans notre zone d'enquête ,87% des ménages enquêtés achètent l'huile de palme sur le marché.Les sous -produits du palmier à huile sont utilisés non seulement dans l'alimentation mais également dans l'amélioration de l'habitat et l'hygiène.Il s'agit notamment de la sève qui est utilisée comme boisson,des branches qui sont utilisés dans la construction des nervures qui sont utilisés dans la fabrication des balaies et celle contribue à l'amélioration de la santé.La culture du palmier à huile à une grande importance d'où il est nécessaire d'investir dans le domaine de la recherche sur le palmier à huile