Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome

RESUME,

Dans le but d'évaluer les possibilités d'amélioration des conditions d'alimentation des ruminants au Burundi, une étude sur la complémentation des blocs à lécher multinutritionnels fabriqués à l'aide des matériaux locaux sur la production laitière caprine à été faite sur 14 chèvres laitières de la ferme de Vyerwa.

Pour ce, des blocs à lécher ont été fabriqués à l'aide des ingrédients disponibles localement dont les proportions ont été réparties comme suit: Urée (10%), sont de blé (30%), mélasse (20%), sel de cuisine (5%), farines d'os (5%), calaire (10%), ciment ( 10%). CMV ((5%),argile (5%). Le lot de ces chèvres a été divisé en deux. Le premier lot de 7 chèvres a été complémenté avec le bloc à lécher fabriqué avec des matériaux locaux durant 75 jours dont 15 jours d'adaptation du bloc. Le deuxième lot qui servait de témoin recevait le complément de bloc à lécher importé. Les données ont été analysées à l'aide du logiciel R.

Les résultats ont montré que la moyenne de la production laitière des chèvres en expérimentation était de 0.6 ≠0,17 litres/jour. Les

Pour ce , des blocs à lécher ont été fabriqués à l'aide des ingrédients disponibles localement dont les proportions ont été réparties comme suit: Urée (10%), son de blé (30%), mélasse (20%), sel de cuisine (5%), farine d'os (5%), calcaire (10%), ciment (10%), CMV (5%), argile (5%). Le lot de ces chèvres a été divisé en deux. Le premier lot de 7 chèvres a été complémenté avec le bloc à lécher fabriqué avec des matériaux locaux durant 75 jours dont 15 jours d'adaptation du bloc. Le deuxième lot qui servait de témoin recevait le complément de bloc à lécher importé. Le données ont été analysées à l'aide du logiciel R.

Les résultats ont montré que la moyenne de la production laitière des chèvres en expérimentation était de 0,6 ≠ 0,17litres/jour. Les chèvres complémentées avec les blocs à lécher locaux avaient une production laitière moyenne de 0,68 ≠ 0,16 litres, significativement plus élevée que celle enregistrée pour les chèvres complémentées avec le bloc à lécher importé, soit 0,53 ≠ 0,15 litre/jour. De plus, le coût du bloc local de 5 kg était de 9920 francs burundais moins cher comparativement au prix d'importation d'un bloc de même poids.
En conclusion, la vulgarisation des blocs fabriqués à l'aide des matériaux locaux pourrait réduire le coût de supplémentation des ruminants tout en améliorant leurs performances de production laitière.