Memoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome

RÉSUME,


La culture du palmier à l'huile est une source importante d'emplois et de revenus des habitants de la commune Rumonge. Cependant, la quantité d'huile produite est en dessous des besoins lipidiques. L'extension dans d'autres provinces a permis de combler ce déficit d'une part et de dégager un surplus pour l'industrie et l'exportation d'autre part. L'objectif de cette étude est de ressortir les différents types de systèmes de production du palmier à huile à travers l'analyse de l'état des lieux des facteurs de production du palmier à huile, de la combinaison des facteurs de production, des productions en compétition avec le palmier à huile, pour enfin identifier et proposer les meilleurs systèmes de production. Une enquête formelle a été conduite auprès de 50 palmiculteurs sélectionnés selon la méthode d'échantillonnage par quotas. Deux hypothèses ont été posées au départ:

(1) ‹‹ Les facteurs de production sont utilisés de façon intensive ›› et (2) ‹‹ Les paysans préfèrent mettre les cultures intercalaires entre les palmeraies ››.

Les résultats obtenus montrent que la superficie moyenne par ménage est de 99 ares. Nous avons constaté qu'il y a un morcellement très dynamique des parcelles suite au mode de faire valoir. La majorité des palmiculteurs ont faible niveau d'instruction. L'insuffisance des intrants ( engrais, pesticides ) est un obstacle pour l'accroissement de la productivité de la terre. En ce qui concerne la main-d’œuvre, plus de 92% des palmiculteurs recourent à la main-d’œuvre salariale sur les petites espaces. Tous les paysan ayant les palmeraies de moins de quatre ans préfèrent mettre les cultures intercalaires ( manioc, mais, haricot, banane, tomates et patates douce ) pour assurer un approvisionnement régulier et varié des vivres toute l'année. Cependant, le manioc et la banane ont un impact sur la croissance du palmier à huile à cause de la concurrence souterraine et aérienne. Pour surmonter ce problème, la sensibilisation des paysans sur les risques liés à la mise des cultures intercalaires à enracinement profond dans la palmeraie. Par ailleurs, l'aménagement hydro-agricole pour mettre en place un réseau complexe d'irrigation pérenne des palmeraies et la conversion de la vielle palmeraie sont des actions garantissant le développement durable de la culture du palmier à huile au Burundi.