Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingenieur Agronome.

RESUME,

Le présent travail intitulé <<ANALYSE CRITIQUE DU SYSTEME DE PRODUCTION D'ANANAS DANS LES CONDITIONS DE LA PROVINCE CIBOTOKE,CAS DES COMMUNES MABAYI ET MURWI>>,s'inscrit dans le cadre de la recherche pour déterminer le système de production d'ananas pratiqué dans la zone d'étude afin d'améliorer et d'augmenter significativement la production de la culture.
L'étude a été faite sur base des entretiens avec différents intervenants de la production d'ananas dans la province Cibitoke entre autre les cultuvateurs et le personnel du projet p3- fruit,par la consultation des documents et rapports de ce projet et par des observations des champs de la culture d'ananas.Les données se rapportaient aux facteurs de productions et à la valeur de la production.Au cours de notre travail,nous nous sommes intéressés aux éléments du système de production de la culture d'ananas.
Les résutats que nous avons obtenus,nous ont montrés que:Le matériel de plantation provient de deux sources ,entre autre ,les rejets reçus des voisins,représentent 65% et les rejets provenant du projet p3-fruit représentent 35% .Le taux du parage des rejets est estimé à 90% et la fertilisation est presque absente dans la zone d'étude.100% des enquêtés n'utilisent pas des fertilisants minéraux tandis que 36,6% seulement,utilisent de la fumure organique.Cette population préfère l'utilisation des pailles pour la fertilisation de leurs champs d'ananas.
On remarque que 86,7% font du paillage.La production moyenne d'ananas par ménage est estimée 16956kg/ha/an avec valeur moyenne de production équivalente à 5086800FBu,Le coût moyen de production est estimé à 13660000FBU.
Enfin,l'analyse économique montre que la culture d'ananas est économiquement rentable.Parmi les principales cultures,cette dernière est la plus rentable avec un rapport PB/CV=4,3 suivi par le bananier PB/CV=3,3.Le manioc 2,97 et le haricot 2,59.Cela montre que la culture est stable dans le système de production de la culture d'ananas.
Tenant compte de ces résultats ,nous recommandons de renforcer la filière ananas tout en préconisant le matériel de plantation nécessaire et de développer des marchés locaux pour le bien-être des producteurs.