Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme d'Ingénieur Industriel

Option : Agriculture

Notre travail intitulé " Contribution à l'étude du niveau d'acceptabilité de la culture du soja en commune Murwi de la région naturelle de Mumirwa" a pour objectif d'analyser l'acceptabilité de la culture du soja par population dans la commune enquêtée de Murwi.

En vue d'atteindre cet objectif,nous avons mené une enquête par un questionnaire auprès de 120 ménages comme échantillon en menant des entretiens avec les agriculteurs. Nous avons interrogé la personne rencontrée dans le ménages quelque soit le genre mais une fois rencontrée les deux à la fois,le chef du ménage répondait à nos questions. Nous avons travaillé sur 10 collines éparpillées de part et d'autres dans les cinq zones de la commune de Murwi qui est notre zone d'étude et sur chaque colline,nous avons choisi 12 ménages éparpillés de part et d'autre et nous avons posé des questions sur la culture du soja aux membres de ces derniers.

Les résultats de l'enquête nous montrent que dans l'exploitation de la culture du soja en commune Murwi,seul 16,7% des ménages enquêtés exploitent la culture du soja tandis que 83,3 % des ménages ne cultivent pas le soja.Pour la fertilisation du soja,la plupart des exploitants du soja,soit 60% de notre zone d'étude ont l'habitude de cultiver le soja sans toutefois utiliser de la fumure alors que 5% utilisent la fumure organique combinée avec la fumure minérale. Sur le niveau d'exploitation des légumineuses, la légumineuse la plus cultivée dans la zone d'étude est le haricot(96,7%) et le soja occupe la 3 ème place (16,7%) après l'arachide(43,3%) dans l'exploitation des légumineuses,alors qu'il occupe la première place en considérant le rendement (0,75T/ha) suivi par le haricot (0,64T/ha). Pour le type de variété de soja cultivée, 100% des exploitants du soja cultivent la variété Ogden et 20% parmi eux cultivent la variété Bossier. Sur le niveau d'acceptabilité du soja nous remarquons que,le nombre d'exploitants qui acceptent le soja (42,5%) est inférieur au nombre d'exploitants qui n'acceptent pas cette culture (59,5%). Cela est dû à la méconnaissance de cette culture qui n'entre pas dans l'alimentation pour bon nombre de la population burundaise. Sur l'aspect socio-économique du soja,nous remarquons que la plupart des exploitants(55%) cultivent du soja pour l'autoconsommation et 20% cultivent pour la procuration de l'argent. Sur les suggestions pour augmenter la production du soja, nous remarquons que grand nombre d'agriculteurs,soit 62,5% demandent qu'ils puissent bénéficier des subventions et d'un encadrement efficace (20%).

Enfin le regroupement en association, l'encadrement efficace des agriculteurs,la connaissance de l'importance du soja et la mise en œuvre des bonnes pratiques culturales pourraient faciliter l'acceptabilité de la culture du soja en commune Murwi où la population se trouve dans des structures de soins alors que le soja pourrait aider dans la lutte contre la malnutrition qui s'est prononcé dans ces dernières années et bien donc c'est une culture qui se montre adapter aux conditions du sol et du climat de la commune Murwi.