Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme d'Ingénieur Industriel.
Option : Zootechnie

Le présent travail intitulé "Contribution de l'élevage porcin dans les revenus des ménages de la commune Ryasoro" a été fait dans le but de constater l'importance d'élever le porc en tant qu'animal faisant partie intégrante des économies familiales.

Pour arriver aux résultats, nous avons procédé à une enquête accompagnée par une interview auprès de 200 porciculteurs répartis sur 17 collines que compte la commune Ryansoro. Pour ce fait,nous avons élaboré un questionnaire d'enquête sur base duquel nous nous sommes référés.

Les résultats obtenus ont montré que 80 % des porciculteurs sont de genre masculin et que 66,5 % élèvent le porc pour avoir du fumier. Le type d'élevage est la stabulation permanente avec 100 % des éleveurs qui la pratiquent. L'alimentation de base est composée de fourrage et des restes de cuisine à une taux de 97,5%.

L'élevage de porcs contribue dans l'amélioration des revenus des ménages avec une recette moyenne de 5450 FBU par mois et par exploitant. A la lumière de ces résultats,ce revenu augmenterait par l'amélioration du système d'alimentation,ainsi que la sensibilisation des éleveurs par la DPAE pour qu'ils se regroupent en association dans le but de faire un élevage de fortune