Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtnetion du diplôme d'Ingénieur industriel. Option : Agriculture

Le présent travail intitulé:" Contribution à l'étude des techniques et du niveau de production de la matière organique en commune Makamba" a comme but d'évaluer les différentes techniques utilisées par les exploitants de la Makamba ainsi que le niveau de production de la matière organique dans ladite commune.

Pour atteindre l'objectif de ce travail,nous avons mené une enquête auprès de 120 exploitants répartis sur 12 collines parmi les 32 de la commune. Des mesures pour les différentes compostières ont été prises à l'aide d'un mètre ruban pour vérifier leur dimensions afin de déterminer les volumes de ces compostières et nous avons compté le nombre de ménages possédant les compostières et le nombre de ces dernières ainsi que le nombre de bétail présent dans notre zone d'étude. Nous avons encore une fois déterminé la quantité produite du compost en utilisant une balance avec un seau de 9 kg et les différentes exploitations agricoles ont été visitées. Les superficies agricoles exploitées ont été déterminé en demandant aux exploitants leurs et leurs estimations par observations.

Ce travail nous a permis de constater que 80,83 % ménages utilisent la matière organique pour fertiliser leurs champs. 28,33 % des exploitants utilisent la matière organique provenant des compostières en fosse dont 47,5 % de ces exploitants possèdent chacun une seule compostière. Ces compostières ne sont pas protégées et sont de dimensions petites et différentes. L'élevage du petit bétail est plus pratiqué que celui du gros bétail soit 83,33 % des exploitants. 86,66 % des ménages élèvent les volailles et ces dernières sont généralement constitués de poules. L'agroforesterie est pratiquée par 75 % des ménages mais aucun exploitants n'enfouit les engrais verts.

Ce travail nous a également permis de constater que la mise en jachère n'est pas pratiquée que par 33,3% des exploitants. Au terme de ce travail, nous avons trouvé que la quantité moyenne du compost en fosse par ménage est de 0,075 tonne par saison culturale avec une superficie moyenne de 0,5 hectare. Nous avons compté 36 tas du fumier de ferme.

En définitif,compte tenu de la quantité produite de la matière organique, nous recommandons aux services chargés d’encadrement agricole de faire un suivi régulier et de sensibiliser les exploitants sur la production et l'utilisation de la matière organique recommandée à apporter en fonction de la superficie exploitable afin d'obtenir des rendements très meilleurs.