Thèse présentée et soutenue publiquement en vue de l'obtention du grade de Docteur en Médecine

Les pratiques inappropriées en matière d'alimentation chez le nourrisson sont un facteur favorisant la malnutrition et tout le contingent de problème que cela peut entrainer. C'est dans le but d'évaluer les connaissances et pratiques en matière d'alimentation du nourrisson que nous avons mené une étude transversale descriptive de mars au juillet 2016 dans le département de médecine communautaire,service de vaccination du CHUK. Au total ,450 mères ont participé à l'enquête . 53,33 % des mères avaient un âge compris entre 25 et 34 ans et 42,67 % avaient un niveau d'instruction primaire. Le lait maternel a été cité dans 100% des cas comme meilleur moyen de nourrir le nouveau-né. 54% des mères ne connaissent pas les avantages de la mise au sein précoce du nouveau-né. Les avantages de l'allaitement maternel étaient connus de 83,56% des mères. Pour 83,67% des mères,la diversification alimentaire pouvait avoir lieu à partir du 6ème mois. 95,33% des mères connaissaient que l'AM se poursuit jusqu'à 24 mois ou plus. Concernant les pratiques des mères matière d'alimentation du nourrisson,85,11% des mères ont donné exclusivement le lait maternel comme alimentation à la naissance. 66,90% des nourrissons ont bénéficié de l'allaitement juste après l'accouchement. Parmi les 373 nourrissons qui sont diversifiés, 73 nourrissons (19,57%) avaient moins de 6 mois et 63,54% sont diversifiés avant 6 mois. L'alimentation de complément pour les nourrissons moins de 6 mois diversifiés était exclusivement composée de liquides. Seulement 55 nourrissons de plus de 6 mois (18,33%) ont consommé au moins 4 groupes d'aliments et l'alimentation de complément était donné moins de 3 fois chez 37,33% des nourrissons. Le mode d’alimentation à la naissance et l'âge de diversification ont une influence statistiquement significative sur l'état nutritionnel des nourrissons.

MOTS CLÉS : connaissances,pratiques, mères,alimentation,nourrissons