Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Sciences Biologiques.

Résumé,

Bien que la Province de Cibitoke possède de nombreuses ressources naturelles comme des terres cultivables et des boisements et artificiels renfermant une flore mellifère abondante, la majorité de la population de cette province manque des connaissances et des informations suffisantes sur les techniques apicoles modernes afin de développer l'apiculture qui reste associée à la fois à l'agriculture et à l'élevage.

En effet, les apiculteurs de ladite province s'intéressent beaucoup plus à la récolte du miel qu'à d'autres produits de ruche jugés aussi importants en valeur nutritionnelle, apithérapeutique et économique. Le présent travail avait comme objectif global de promouvoir le développement de l'apiculture dans la province de Cibitoke. Cette étude visait à identifier les plantes mellifères dans la zone d'étude, à caractériser l'apiculture dans la zone d'étude, à décrire les types de ruches existants, à relever les techniques d'exploitation de ruches et d'extraction du miel, à évaluer et estimer le rendement, la production du miel et la rentabilité de l'apiculture en rapport avec les besoins de la population et à dégager les contraintes auxquelles se heurtent les apiculteurs. Nous avons mené une enquête sur terrain grâce à un questionnaire d'enquête distribué aux apiculteurs individuels ou groupés en associations.
L'analyse nous a montré que les apiculteurs ont la volonté de se regrouper en associations bien qu'il y ait encore ceux qui pratiquent cette activité de façon individuelle. On a compté 87 apiculteurs individuels (36,42 % contre 8,09 %) et 31 membres d'association (41,91 %) contre 13,58 %) ayant au total 118 apiculteurs. Cette activité est plus pratiquée par des hommes que par des femmes et des jeunes, 64,64 % ont hérité cette activité de leur père ou grand-père. Les résultats montrent que dans la zone d'étude les ruches traditionnelles sont nombreuses que les ruches modernes.

La production du miel varie d'une Commune à une autre et en fonction des types de ruches, le rendement moyen annuel est d'ordre de 13,5 kg par ruche traditionnelle contre 28 kg par ruche moderne à Mabayi, 12 kg par ruche traditionnelle, à 26 kg par ruche moderne à Murwi et de 10 kg par ruche traditionnelle contre 24 kg par ruche moderne à Rugombo.