Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Sciences Economiques et Administratives, Option : Economie Rurale.

RESUME

Le présent travail avait comme objectif global d'évaluer si la disponibilité alimentaire peut permettre de couvrir les besoins alimentaires de la population en vue d'assurer la sécurité alimentaire.

Pour atteindre cet objectif, nous nous sommes proposé de vérifier les hypothèses suivantes :

H1 : Le revenu national influe significativement et positivement sur la disponibilité alimentaire.

h2 : L'inflation, le prix de l'énergie, les importations, le taux de change et le taux d'intérêt débiteur influent négativement sur la disponibilité alimentaire.

Pour vérirfier nos hypothèses, nous avons utilisé le logiciel Excel et le logiciel Eviews.

A travers les résultats de l'estimation de MCO obtenus dans le long terme, on a conclu que le PIB exerce une influence positive et significative sur la disponibilité alimentaire, ce qui nous conduit à confirmer la première hypothèse.

La deuxième hypothèse selon laquelle le prix du pétrole, l'indice du prix à la consommation, les importations, le taux d'intérêt débiteur, le prix d'énergie et le taux de change ont une influence négative sur la disponibilité alimentaire" a été infirmée puisque à long terme, les importations influencent positivement et significativement la disponibilité alimentaire et le prix de l'énergie a une influence positive mais pas significatif.

De tout qui précède, il a été suggéré à l'Etat d'allouer un budget suffisant dans le secteur primaire étant donné que 99% de la population burundaise est agricole.

A la population de lutter contre la démographie galopante cause de manque de terre à cultiver, de constituer des stocks de régulation pour les produits dont le prix influence forcément le prix des aliments de base dans l'objectif d'éviter la spéculation et les dérapages en cas de baisse dans la production ou de la hausse de prix sur le marché international.