Etude comparative de la rentabilité du thé villageois (TV) et du thé en plantations industrieles (BI) en l'an 2012
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | 633.72 NTA. (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000251062 | |
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Memoire
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Bibliothèque de la Faculté des Sciences Agronomiques | 633.72 NTA. (Browse shelf) | 2 | Not For Loan | 5010000250799 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome.
Résume,
La présente étude a pour objet de mettre en évidence les niveaux de performance de deux types de plantations théicoles : Blocs Industriels (BI) et Thés Villageois (TV) du complexe théicole de Teza afin de permettre la comparaison du point de vue leur rentabilité.
L'approche méthodologique de ce travail consiste à collecter les données à l'aide de deux types de questionnaires administrés l'un, auprès des trois secteurs des BI et d'autre, auprès d'un échantillon de 40 théiculteurs des TV. Les informations recueillies essentiellement relatives aux coûts et aux recettes de leurs exploitations ont été analysées par le biais de certains ratios de la rentabilité jugés significatifs.
Les résultats de l'étude montrent que, bien que tous les deux types de plantations théicoles soient en général tous rentables en l'an 2012 à cause de leurs ventes confiscataires, les plantations théicoles du type villageois ont été plus performantes que celles du type industriel car les TV ont offert un taux de rentabilité économique plus ou moins 91,9 % alors que les BI n'en ont fait que 71,7 %.
La différence de rentabilité de ces deux plantations découlerait de : l'effet de sélection (plus forte volatilité de la rentabilité et élimination des moins rentables, les TV ont été plus sélectifs que les BI du point de vue recrutement de la main-d'oeuvre), l'âge de l'exploitation (les TV sont moins âgés que les BI), les ressources d'exploitation (avec une plus faible intensité capitaliste des BI, la part de la valeur ajoutée servant à rémunérer le capital doit être moins élevée), un meilleur prix payé aux théiculteurs en l'an 2012 qui incite les théiculteurs à produire beaucoup, ...
Au terme de ce travail, nous proposons aux gestionnaires de l'OTB de garder ces mesures incitatives dans la fixation du prix de feuilles vertes aux théiculteurs et des BI, de revoir le dosage d'engrais appliqués et de renforcer des mesures de contrôle et de suivi de la main-d'oeuvre embauchée.
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