Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d' Ingénieur industriel

RESUME

Le présent travail avait pour objectif de déterminer les meilleures variétés de blé productives et résistantes comparativement à la variété témoin (BW388). Notre étude était focalisée sur les paramètres de croissance (hauteur, épiaison, maturité) et de production (nombre de grains par épis, poids de 1000 grains, rendement et biomasse) ainsi que la cotation des maladies.

Le matériel végétal utilisé provenait de la pépinière 21SWAYT Occurence 76 constitué de 49 variétés ainsi que BW388 (témoin) toutes données par ISABU. L'expérimentation a été faite pendant deux saisons culturales (2013B et 2014B). Pendant la première saison (2013B), nous avons installé la pépinière de triage de 50 variétés répétées 2 fois soit 100 parcelles élémentaires avec une bordure constituée de la variété BW388, sensible aux rouilles. Dans cette pépinière, en 2013B, cinq variétés ont été sélectionnés pour leur résistances et leur rendement pour entrer dans les essais préliminaires de rendement. En saison 2014B, les cinq variétés choisies y compris la variété témoin sont mises en essai préliminaire de rendement où chaque variété était répétée 4 fois c'est-à-dire 24 parcelles élementaires de 4 m² chacune (48 g des semences / parcelle élementaire). Nos observations portaient sur la cotation des maladies (rouilles), date de levée, d'épiaison et de maturité, les autres pmaramètres sont observés au moment de la récolte. Pour les paramètres de croissance, l'analyse statistique a montré que l'effet variété n'a aucune influence sur la hauteur des plants. Les observations sur la maturité ont montré que toutes les variétés testées étaient précoces (maturité moyenne : 116,8 jours). En analysant les paramètres de production, l'analyse statistique montre que les variétés testées ont un poids de 1000grains élevé par rapport au témoin. La variété BW388 a été sensible à la rouille brune (70%) alors que les variétés 21SAWYT309 et 21SAWYT323 ont été indemnes à la rouille brune (note0). La variété 21SAWYT338 a été modérément sensible à la rouille noire par rapport à la variété témoin BW388 mais il reste toujours dans la marge de tolérance (0-25%). En analysant les rendements obtenus pendant l'année 2013B ; les variétés 21SAWYT349, 21SAWYT334, 21SAWYT309, 21SAWYT338 et 21SAWYT323, ont eu un accroissement de rendement respectivement de 24%, 40%, 11,6%, 10,5%, 10% par rapport au témoin BW 388 qui a eu 0,9T/.ha. Pendant l'année 2014B, les variétés 21SAWYT338, 21SAWYT334 ont eu respectivement des rendements de 3,68t/ha et de 2,82 t/ha comparativement au témoin BW388 qui a eu un endement de 2,4 t/ha.

Ainsi, les deux variétés 21SAWYT338 et 21SAWYT334 se sont montrées performantes et sont à retenir pour suivre le schéma de sélection.