Mémoire défendu publiquement en vue de l' obtention du diplôme d' Ingénieur Industriel

Résumé,

Notre travail de mémoire se propose de mener une étude sur le système de production de la culture du manioc en région naturelle de MUMIRWA, spécialement en commune MUGINA afin de connaitre la manière dont cette culture est gérée agronomiquement mais aussi analyser sa rentabilité économique en tant que culture vivrière fournissant divers produits dans la majorité des ménages.

L'analyse des résultats prouve que le manioc est une plante la plus cultivée dans la région. En effet, 80,2% des parcelles exploitées contiennent le manioc. La majorité des plantations de manioc sont localisés sur colline. Néanmoins, sa gestion agronomique n'est ps adéquate; cette culture est associée à d'autres cultures pour 91,7% des exploitants et les principales étant le haricot et le maïs pour 68,3% des enquêtés avec une monoculture incessante au cours des années pour 80% des exploitants. La majorité des plantations de manioc sont installées en saison culturale. A pour 85% des enquêtés et les boutures utilisées dans la plantation sont tout venant pour 100% des enquêtés. Le manioc est planté sur buttes pour 76,7% des enquêtés et de façon inadéquate pour 100% des enquêtés. Les sarclages se limitent à trois passages pour la majorité des enquêtés (88,3%) et la fertilisation n'est pas pratiquée pour cette culture pour 96,7% des enquêtés.

La récolte est précoce pour la plupart des enquêtés (71,7%) et unique pour la majorité des enquêtés (88,3%). L'encadrement n'existe pas pour 100% des enquêtes. Le rendement de manioc atteint 16851 kg/ha et avec une valeur de production correspondante de 2.044.688FBU. Cette valeur reste non satisfaisante par rapport aux dépenses engagées pour produire sr un hectare, soit 1.320.0000FBU et par conséquent la rentabilité économique de cette culture est fable, soi 1,54.