Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du grade d' Ingénieur industriel

Résumé,

Compte tenu des avantages qu'offre l'élevage du porc notamment la précocité, la prolificité, l'exigence de moins d'investissements et d'entretien, la rentabilité ; et face à la forte démographie de la population qui souffre de plus en plus des carences protéiniques et l'infertilité du sol, une enquête sur l'impact socio-économique des porcs distribués par le projet PARSE dans la vie des bénéficiaires a été faite.

L'enquête a porté sur 200 ménages bénéficiaires. Pour obtenir un échantillon représentatif, nous avons choisi aléatoirement 25 ménages par chaque colline bénéficiaire.

Après l'analyse des résultats de notre enquête, nous avons constaté que les porcs contribuent dans les revenus des ménages , 88 % des ménages enquêtés élèvent les porcs pour avoir du fumier afin de fertiliser leurs champs (ceci a permis l'augmentation du rendement agricole selon 100 % des ménages enquêtés) mais aussi procurent de l'argent pour faire face aux besoins éventuels de la famille (matériels et frais scolaire selon 67 % des ménages enquêtés, régularisation des conflits 19 % des ménages enquêtés). Donc, les porcs jouent un rôle économique très important, 64 % des ménages enquêtés épargnent pour prévoir leur avenir.

Par rapport à l'état sanitaire, les malades les plus fréquentes sont les verminoses, soit 58,5 % des ménages enquêtés. 74 % des enquêtés affirment qu'ils consultent les vétérinaires en cas de maladie.

Concernant la prolificité, les porcs sont prolifiques, les enquêtés affirment que leurs porcs donnent 4 à 6 porcelets par portée (61 % des ménages enquêtés).

Enfin, l'élevage porcin est un élevage plus rentable (97,5 % des ménages enquêtés ) et n'exige pas un capital élevé, il faut que la population s'engage davantage dans cet élevage pour améliorer leur niveau de vie.