Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du grade d' Ingénieur Agronomie

RESUME

Dans le but d'étudier l'impact des systèmes d'élevage sur les performances des caprins dans la région naturelle de BUYOGOMA, une étude a été menée en commune MUSONGATI sous forme d'une enquête combinée à des mesures de poids de caprins. Quatre collines des zones administratives SHANGA et NGOMA et cinq collines de la zone MUSONGATI ont été choisies. Sur chaque colline, au moins trois exploitations ont été enquêtées soit au total 40 exploitations. La collecte des données dans les exploitations a été completée par les entretiens avec les vétérinaires, la documentation basée sur les rapports annuels et les autres études.
Les résultats obtenus permettent de constater que les performances de la chèvre de la région BUYOGOMA dépendent du système d'élevage pratiqué. Le travail fait ressortir que l'élevage extensif (75%) est le système d'élevage le plus pratiqué en commune MUSONGATI. Le système Intensif -Agro-Sylvo-Zootechnique introduit récemment en commune MUSONGATI a été imposé à la population agro-éleveur bénéficiaire des croisés Boer. Ce système amélioré donne des rendements moins importants sur les performances des caprins comparativement à ceux du système extensif. Les agro-éleveurs de caprins n'ont pas compris la pratique de l'élevage LASZ. Le système d'alimentation et la gestion du troupeau qui s'exercent différemment dans les deux systèmes d'élevage, sont les causes principales de la variation de certains paramètres zootechniques des caprins (IMB, IF, prolificité, Poids au sevrage, Poids adulte). Les croisés Boer expriment de meilleures performances de croissance que les caprins locaux quelque soit le système d'élevage pratiqu'. L'insuffisance de boucs est aussi un facteur déterminant de l'extériorisation des performances de reproduction dans cette région.