Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industrielle

Résumé,

Notre travail intitulé : Contribution à l'étude de la productivité et de l'acceptabilité de la variété de sorgho GAMBELLA dans le monde rural : cas des communes Rugombo et Buganda (enquête dans les ménages encadrés par la BRASSERIE) qui a été effectué dans la région de l'imbo avait pour objectif de mener une enquête sur la productivité et l'acceptabilité de cette dernière. Il s'agit d'une nouvelle variété de sorgho à grains blancs, sans tannins (substance amère) qui a été introduite au Burundi en 1983.

Pour mener notre travail, nous nous sommes servis de la carte de la province cibitoke afin de bien localiser les communes de notre zone d'étude, puis, nous avons essayé d'enter en contact avec le personnel de l'EUCORD qui encadre cette culture. L'enquête se réalisait par des interviews en nous conformant au questionnaire d'enquête préétabli et le dépouillement des données se faisait le soir à la maison.

Les résultats après notre enquête se présentent de la façon suivante :

- L'emplacement de la culture est à 73,33% sur colline ;
- Lambour : 60% des exploitants utilisent le lambour profond;
- L'application de la fumure se fait après le démariage
- Le démariage et le gardiennage sont faits par 100% des exploitnts;
- Les contraintes suggérées sont les oiseaux et l' aléas climatique;
- Main d'oeuvre : 70 % combinent la main d'oeuvre familiale et celle payée;
- Avantage de la culture : 100% la préférence car il est de nature commerciale ;
- Orientation de la production : 93,33 % l'oriente vers la commercialisation et la consommation;
-Suggestions : la revue à la hausse du prix d'un kg et le crédit des engrais et des produits phytosanitaires ont été soulevé à plus de 70% des exploitants.

A la lumière des résultats obtenus, il a été prouvé que cette variété est bien aimée par les exploitants de la région bien que les aléas climatiques changent d'une année à l'autre et font que les agriculteurs ne parviennent pas à maîtriser les saisons.

Vu les résultats trouvés, nous recommandons au gouvernement de subventionner le secteur agricole et aux chercheurs en collaboration avec les vulgarisateurs de chercher des variétés qui s'adaptent bien dans les autres régions