L'influence de l'eau sur la concentration de l'acide urique après la consommation de trois bouteille (216 cl) de la primus
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | 612.461.25 NDA. (Browse shelf) | 1 | Not for loan | 5010000202583 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l'Enseignement Secondaire en Chimie
Résumé,
Ces derniers jours, il a été remarqué que la consommation de la bière Primus peut provoquer une accumulation de l'acide urique dans l'organisme. Or, l'accumulation de cet acide est l'une des causes de la maladie de la goutte.
L'élimination de cet excès d'acide urique serait une des façons de prévenir cette maladie.
Dans le but d'éliminer cette quantité d'acide urique stocké dans l'organisme, nous avons pensé à étudier l'influence de l'eau consommée après la prise de la bière Primus. Ainsi, un échantillon de dix individus vivant dans les mêmes conditions et de même sexe ont consommé 216 cl de bière Primus. Dix minutes après, ils ont bu deux litres d'eau. La concentration d'acide urique éliminée dans les rines a été alors déterminée par la méthode spectrophotométrique.
Les résultats ont montré que l'eau prise après la consommation de la bière primus favorise l'élimination d'une partie de la quantité d'acide urique stocké dans l'organisme. Une autre observation très importante est que même celui qui ne consomme pas de bière a besoins de boire l'eau pour pouvoir éliminer facilement l'acide urique.
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