Détermination de la quantité de la bière Skol n' inhibe pas l' élimination de l' acide urique dans les urines
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Université du Burundi
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Institut de Pédagogie Appliquée
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Acide urique
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Elimination : Bière skol
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Quantité consommée
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Mémoire
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | 547.857.5 BIN.D (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000153984 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en pédagogie Appliquée, Agrégé de l' enseignement secondaire en Chimie
RESUME
Dans le but de déterminer la quantité de la bière Skol qui n'inhibe pas l'élimination de l'acide urique, nous avons étudié l'effet de la consommation de la bière Skol sur l'élimination de l'acide urique.
En effet, cette bière vient d'être introduite au Burundi et il est important d'étudier ses effets sur la santé humaine des BARUNDI. Le dosage de l'acide urique éliminé a été effectué dans les urines de 10 personnes choisies comme échantillon. Les résultats obtenus montrent qu'une consommation de bière Skol facilite l'élimination de l'acide urique pour une quantité de 130 cl (2 boutelles) . Au-delà de cette quantité, on assiste à l'inhibition de cet acide dans les urines.
On peut alors conclure que la consommation de la bière Skol a deux effets :
- Facilitation de l'élimination de l'acide urique si on consomme moins de 130 cl
- Inhibition de l'excrétion de l'acide urique si on dépasse 130 cl.
Par voie de conséquence, la quantité de la bière Skol qui n'ihibe pas l'élimination de l'acide urique dans les urines est de 130 cl (2 bouteilles).
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