Screening phytochimique, extraction, isolation et essai de purification des tannis des ecorces de racines de parinari curatelifolia (umunazi)
Published by : Université du Burundi, Faculté des Sciences, département de chimie (Bujumbura) Physical details: IX-51 f. 30 cm.
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Parinari curatellifolia (Umunazi)
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Racine
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Ecorce
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Tanning
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Extraction
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Parinari curatellifolia (Umunazi)
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Racine
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Ecorce
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Tanning
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Isolation
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Parinari curatellifolia (Umunazi)
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Racine
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Ecorce
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Tanning
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Purification
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Mémoire
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | 633.88 NTU. S (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000427108 |
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Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de licencié en Sciences Chimiques
Résumé
L'étude que nous avons menée se rapporte sur le screening phytochimique l'extraction, l'isolation et l'essai de purfication des tannins des écorces de racines de parinari curatellifolia. Dans un premier temps, nous avons fait le screening phytochimique des feuilles, des écorces de tiges et de racines de cette plante, à l'issu duquel les tannins, les flavonoïdes, les saponosides et leucoanthocyanes ont été identifiées. Ces deux dernières étaient en quantité minime.
Dans un deuxième temps, nous nous sommes concentrés sur l'extraction des tannins des écorces de racine de ladite plante. Cette étape a été facilitée par l'appareil de soxhlet à l'aide du système acétone-eau (3 2 v/v). Dans cette partie, nous avons isolé et essayé de purifier cette substance par chromatographie sur colonne au moyen du système acétate d'ethyle-acide formique-eau (18 : 1 : 1 v/v) sur l'oxyde d'alumine.
Par l'usage de trichlorure de fer, ce travaille nous a révélé que ce tannin est de la famille des tannins catéchiques. Par ailleurs, il est soluble dans les solvants polaires, Sa température de fusion est de 213°C.
D'une façon générale, ce travail a accusé un petit rendement (0,83% à partir de 120 g de poudre). La substance isolée est une poudre grise.
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