Chaîne de valeur pomme de terre dans la commune Mukike et Mugongo-Manga
Published by : Université du Burundi, Faculté des Sciences Economiques et Administratives (Bujumbura) Physical details: VIII-66 f. 30 cm.
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Pomme de terre
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Chaîne de valeur
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Mukike (Commune)
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Mémoire
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Memoire
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Bibliothèque de la Faculté des Sciences Économiques et Administratives | 633.491.NKE.C (Browse shelf) | 3 | Not For Loan | 5010000463991 | |
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Memoire
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Memoire
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Memoire
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Au titre de notre travail de recherche, l'objectif n'est autre que d'analyser l'itinéraire technique et économique plus ou moins complet, du stade de la production jusqu'au stade final qu'est la consommation. La question est de savoir si les différents intervenants dans la filière réalisent une marge bénéficiaire positive. Nous avons identifié les différents acteurs ; montré la répartition des marges brutes entre les acteurs pour la filière pomme de terre dans les communes Mukike et Mugongo-Manga.
A voir l'intérêt du sujet et la problématique pour laquelle porte notre travail l'hypothèse suivante a guidé notre recherche : H : les acteurs dans la chaîne de valeur pomme de terre parviennent à couvrir toutes les charges encourues du producteur au consommateur dans les communes Mukike et Mugogo-Manga.
Les résultats ont montré que tous les acteurs réalisent effectivement des marges bénéficiaires positives. En effet, ce sont les semi-grossistes qui réalisent les marges bénéficiaires moyennes les plus élevées par rapport aux autres acteurs. Cette situation pourrait s'expliquer par le fait que les producteurs transportent leurs récoltes auprès d'eux. Ces résultats confirment l'hypothèse du travail.
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