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Contribution à la détermination de la valeur nutritive d'un aliment de base au Burundi : cas du haricots et du manioc

Published by : Université du Burundi, Faculté des sciences, Département de chimie (Bujumbura) Physical details: VII - 64f. 30 cm

Subject(s): Haricot. Valeur nutritive. Determination. Burundi | manioc. Valeur nutritive. Determination | Aliment. Valeur nutritive. Determination. Burundi | CUD. DataWinIsis. Verhasselt

Year: 2007

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Memoire	Bibliothèque Centrale	R.641.1.NDU (Browse shelf)	Not for loan

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Mémoire présenté en vue de l(obtention du grade de Licencié en sciences chimiques

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