La qualité des produits alimentaires : politique, invitation, gestion et contrôle
Additional authors:
drt
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Multon, J.L.
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Artaud, J.F.
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aut
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Sonoste, A.
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aut
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Creyssel, P.
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aut
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Craerner, E.
Series:
Sciences et politiques agro-alimentaires
0243-5624
Published by :
Tec & Doc
(Londres | New York | Paris)
Physical details: 747 p. 25 cm
ISBN:2 - 85206 - 279 - 8.
Year: 1994
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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BOOK
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Bibliothèque Centrale | 664.8.QUA (Browse shelf) | Available |
Index. -
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